A banda d’alguna notícia aïllada de les corregudes de bous dels anys 40 promogudes, pel torero Vicente Barrera en una plaça provisional instal·lada al Campet, no tenim cap coneixement anterior al voltant de l’existència de tradicions taurines. Va ser en 1961, quan l’empresari i promotor Alfonso Puchades Jou encetaria el projecte de construir un recinte fix i definitiu, aprofitant el corrent d’un turisme atret pel folklorisme. Amb un projecte de l’arquitecte J. Manuel Domínguez i una superfície total de 7.279 m2 compta amb un ruedo de 51 m de diàmetre. Ja, en el seu moment, tenia previst un escenari per a les actuacions i que servira per a altres espectacles. Finalment, fou inaugurada el diumenge 8 d’agost de 1962 amb una correguda mixta del marqués de Domecq, actuando los rejoneadores Ángel y Rafael Peralta y los diestros Jaime Ostos, Mondeño y Paco Camino. Va ser gestionada per l’empresa Alegre-Puchades-Barceló. Va ser seu del festival de la cançó des d’aquell mateix any. L’Ajuntament comprà la plaça de bous en 1982 per 300 milions de pessetes.