Tot el que ací quede escrit ja no és possible que alce el vol vers les nebuloses de l’oblit. Quedarà i quedarà, no empre la paraula sempre perquè crec que en l’esdevindre de la humanitat no té cabuda el terme. L’eternitat pertany a una altra escala de valors.
Pere Maria Orts i Bosch (Pròleg)
Entrada destacada de hui
Es ressalta una entrada que per diferents motius (com la primera aparició documental, la data de naixement, el dia de la fundació, l’aniversari, etc.) és digna de mostrar-la destacament.
pebreres ofegades
Elaboració: En cassola fonda daurem la carabassa tallada en forma de mitja lluna i la traiem. Fem la mateixa operació amb les pebreres, a les quals haurem tret les llavors i el peçó, deixant lloc per a farcir-les. Les traiem i deixem que es gelen. En el mateix oli sofregim la nyora, les ametles,...
Llegir més