El desenvolupament del sector turístic de Benidorm a partir de la dècada de 1960 implicava un important creixement del nombre d’hotels i altres activitats dedicades a allotjar els turistes. El Pla General d’Ordenació Urbana creava un marc normatiu que impulsava i ordenava el creixement turístic, però va ser la iniciativa privada qui va fer les inversions escaients i el sector hostaler no en va ser una excepció tot sorgint un important grup d’empresaris hotelers. Els canvis polítics esdevinguts a partir de 1975 impulsaren l’associacionisme empresarial. La Llei 19/1977 de l’1 d’abril, el Reial Decret-Llei 873/1977 del 22 d’abril, a més de l’article 7é de la Constitució creaven el marc legal necessari. D’acord amb aquesta normativa, el 18 d’agost de l’any 1977, els empresaris hotelers de Benidorm s’agruparen en una associació que amb el nom de HOSBEC va assolir la seua personalitat jurídica. Tenia com a finalitat la defensa dels seus interessos peculiars. Agrupava totes les empreses que es dedicaven a l’hostalatge, allotjament turístic, restauració i llocs d’oci en general. Encara que el seu nucli originari estava a Benidorm, l’associació s’ha obert posteriorment a totes les empreses del sector de la província d’Alacant. Però això no ha significat una pèrdua del pes específic dels empresaris de Benidorm dins l’associació: el seu domicili està a Benidorm, la majoria dels membres de la seua junta directiva resideixen a la nostra localitat i dels 125 hotels que n’estan associats, 106, o siga el 85 %, són de Benidorm. Això és una bona mostra que la ciutat de Benidorm és un dels màxims exponents de l’empresa turística alacantina.
Des dels seus orígens, HOSBEC s’ha caracteritzat pel treball exclusiu en defensa dels interessos dels empresaris hotelers i ha esdevingut una de les principals associacions empresarials del país i la més important del sector turístic valencià. A Benidorm, el 95 % dels establiments hostalers i d’allotjament turístic són membres de l’associació, la qual cosa explica la seua força. Per això la seua presència és requerida en els principals fòrums de debat i decisió i la seua opinió és influent en l’orientació de la política en general i de la política turística en particular.
Una bona prova de la seua influència és la seua presència en organitzacions nacionals i comunitàries. HOSBEC forma part de les principals organitzacions empresarials d’àmbit estatal. A través de COEPA, on ocupa una de les vicepresidències, és membre de la CEOE amb un vocal de turisme i és també membre de ple dret de l’Agrupació Hotelera de les Zones Turístiques d’Espanya (ZONTUR) en la qual també ocupa una vicepresidència. També forma part d’organitzacions de l’àmbit de la Comunitat Valenciana: a més de la ja citada COEPA, forma part de la CIERVAL amb un membre en el Comité Executiu i ostenta la presidència de la Comissió de Turisme. Té dos vocals en el consell de Turisme de la Comunitat Valenciana i un vocal en el consell d’administració del Patronat Provincial de Turisme d’Alacant. A més d’estar present en l’àmbit estrictament turístic, HOSBEC té un vocal en el consell d’administració de la CAM, un altre en el de Parc Temàtic d’Alacant, i és membre de la Comissió de Turisme de la Cambra de Comerç. Actualment, hi ha 125 establiments associats que suposen un total de 35.000 places hostaleres.
L’estructura orgànica de HOSBEC és similar a la de la majoria d’associacions, però amb un sector directiu i administratiu més desenvolupat del que és habitual en aquest tipus de corporacions. Així trobem que a més de l’Assemblea General hi ha una Junta Directiva. Aquesta està formada per un president, dos vicepresidents, un tresorer, un comptador i una secretària general. És l’òrgan que ostenta les principals funcions de l’associació i qui decidix les seues directrius de funcionament. Els seus membres són elegits cada quatre anys en l’Assemblea Extraordinària de la qual formen part i tenen dret de vot tots els associats. Entre el personal laboral cal destacar la presència d’una coordinadora de qualitat.